Atelier: Forêt vievière- Permaculture – Agroforesterie, Sénégal
Formation certifiée Earth Activist Training
Atelier suivi d’une activité de plantation dans le « PermaFoodForest » à Bandjikaky, en Casamance. En collaboration avec « Yirwa – Permaculture de sud ».
Date
4 – 7 mars 2026 (4 jours complets)
Lieu
PermaFoodForest, Sénégal
Coûts
160.000 CFA
Contenu de l’atelier
Apprendre dans un système vivant : nous élaborerons ensemble les bases théoriques, puis nous mettrons directement en pratique ce que nous avons appris en plantant ensemble. Notre projet pilote sert de lieu d’apprentissage inspirant pour découvrir la diversité de l’agriculture régénérative et les différents systèmes de forêts vivières.
En collaboration avec notre organisation partenaire sénégalaise « Yirwa », nous réaliserons pendant et après l’atelier des plantations au « PermaFoodForest » et à Abéné, au « Jardin Moringa ».
Permaculture – éthique, principes, cycles
Avec une éthique claire, des principes simples et des cycles vivants, vous planifiez des lieux qui nourrissent l’être humain, retiennent l’eau et guérissent la nature – c’est ça, la permaculture.
- Principes fondamentaux, histoire, avantages
- Éthique et principes, cycles
- Exemples pratiques
Feed the Ground – Comprendre le sol et sa construction
Si nous nourrissons le sol, le sol nous nourrit : vous découvrirez la vie du sol et les réseaux fongiques (mycorhizes) et vous créerez un humus fertile capable de retenir l’eau à l’aide de paillis et de biomasse.
Forêt vivière, systèmes agroforestiers complexes et agriculture régénératrice
Une forêt vivière (jardin-forêt) et l’agroforesterie sont des polycultures planifiées : les arbres et arbustes comestibles et les légumes interagissent ensemble comme dans une jeune forêt – la diversité, le rendement et la résilience augmentent chaque année.
- Principes de base, histoire, exemples
- Polycultures et communautés végétales
- Planification et conception
- Différents principes et possibilités de conception
Mise en œuvre – de la conception au terrain
Nous allons sur le terrain et apprendrons comment cultiver des pépinières, semer, planter, entretenir et tailler, récolter et transformer notre forêt nourricière – y compris les plantes médicinales – afin que vous puissiez reproduire le système chez vous en toute sécurité.
- Plantes, semis, pépinière
- Création d’un système de forêt vivière
- Entretien, succession et taille
- Récolte, transformation et valorisation
- Les plantes médicinales en permaculture
Informations organisationnelles :
Avec notre atelier polyvalent, nous offrons une combinaison unique de bases théoriques et de mise en pratique. Inscrivez-vous dès maintenant et participez à ce changement positif !
Le nombre de participants est limité. Indiquez-nous votre motivation pour participer à l’atelier, si vous avez déjà des projets ou des terrains et comment vous comptez transmettre l’expérience acquise.
Coûts : Contribution régulière aux frais : 160 000 CFA
Tarif réduit : 50 000 CFA (pour les locaux sans aide financière – veuillez nous contacter afin que nous puissions discuter des conditions)
Le tarif comprend la participation au cours, y compris les supports de cours écrits, ainsi que les repas pendant les heures de cours (repas de midi et goûter). À la fin de l’atelier, tous les participants recevront un certificat.
Si votre participation risque d’échouer pour des raisons financières, parlez-nous-en – nous essaierons de trouver une solution.
Langue :
Le cours se déroule en deux langues. Selon le formateur et les personnes inscrites, il est dispensé en français, en allemand ou en anglais et traduit en français ou en wolof. Veuilleuz indiquer vos préférences et connaissances linguistiques lors de l’inscription !
Hébergement:
Il est possible de camper sur le site. Le dîner est organisé par les participants eux-mêmes ou doit être payé séparément. Si vous préférez être hébergé dans le village, nous pouvons vous recommander des adresses.
Activités de plantation collectives:
À la suite de l’atelier, des activités de plantation collectives auront lieu au « PermaFoodForest » et chez Yirwa. Tous les participants sont cordialement invités à rester plus longtemps et à y participer ! Ce sera certainement très instructif. La participation est gratuite, mais une contribution à la caisse repas est la bienvenu.
À qui s’adresse cet atelier ?
- Les agriculteurs et les personnes intéressées par l’agroforesterie qui n’ont pas ou peu de connaissance en permaculture
- Les multiplicateurs et les formateurs agricoles qui souhaitent approfondir leurs connaissances en méthodes de production durables
- Tous ceux qui souhaitent développer de manière pratique une compréhension plus approfondie de l’agriculture régénérative
- Étudiants, apprentis, collaborateurs d’ONG sans connaissances préalables en permaculture
Formateurs et équipe
Jens Hauck
« Changemaker pour un avenir régénérateur » Jens est cofondateur du « FoodForestNetwork e.V. », du jardin pédagogique « Sarsarale » et du « PermaFoodForest » au Sénégal. Il est également designer, consultant et formateur pour la ferme régénérative « Ana Fonio » près de Dakar. Il est designer diplômé en permaculture et a suivi des formations approfondies en agroforesterie complexe et en gestion des écosystèmes. Il est également chef de projet, menuisier, coordinateur pour les énergies renouvelables et formateur systémique. À cela s’ajoutent des formations continues, notamment en agroforesterie syntropique chez Ernst Götsch, en médecine naturelle dans les tropiques, ainsi qu’en systèmes de pompes à eau solaires et en irrigation. Depuis plus de deux décennies et dans plusieurs zones climatiques, Jens s’engage dans les domaines de la création de fermes, de la permaculture, des forêts vivières, des plantes médicinales, de l’économie circulaire et de la vie autonome. Outre la conception de projets dans différentes zones climatiques, il se concentre sur l’agroforesterie syntropique, le développement de modèles reproductibles pour les forêts vivières, ainsi que sur l’animation des ateliers et des conférences. Convaincu que toutes les solutions aux crises actuelles existent déjà, il se passionne pour la mise en place de systèmes régénérateurs à travers le monde.
Birame Diop Badji
Birame est géographe et géomaticien spécialisé dans l’aménagement du territoire et le développement durable. En tant que spécialiste certifié en permaculture, agroforesterie syntropique et agroécologie, il allie la précision scientifique à une expérience pratique de l’agriculture régénérative. Il dirige et enseigne dans l’exploitation familiale Bourofaye Diola à Ziguinchor et travaille comme formateur et technicien agricole dans des projets tels que le Jardin Moringa d’Abéné et la ferme Baghagha. Birame est considéré comme un expert de la Casamance et entretient des liens étroits avec les communautés locales, les cultures et les systèmes agricoles. Ses connaissances et son réseau font de lui un partenaire important pour l’agriculture régénérative et le transfert de connaissances en Afrique de l’Ouest.
Engagement et fonctions : Secrétaire général de l’Association Yirwa Permaculture du Sud, président de la coopérative Took Tékki Bay Dundé, président du GIE SCSC
Frieda Fritsche
En tant que chef de projet de PermaFoodForest, Frieda apporte ses nombreuses années d’expérience acquise à la ferme. Elle se concentre principalement sur la gestion des systèmes, la récolte, la culture et la mise en place de pépinières. Elle est certifiée, entre autres, dans la culture de l’Artemisia Annua et dans le système Tolou Keur. Elle a déjà animé de nombreuses visites guidées et ateliers. Frieda vit au Sénégal depuis plus de 20 ans et connaît bien la flore locale.
Miguel Jessen
Grâce à ses nombreuses années d’expérience en tant que concepteur et praticien en permaculture, Miguel a mené à bien de nombreux projets en Europe, en Amérique du Sud et en Afrique. En tant que formateur certifié pour les systèmes Tolou Keur, il se concentre sur les systèmes de forêts vivières tropicales, subtropicales et arides. Miguel est non seulement cofondateur de PermaFoodForest, mais aussi un talentueux artiste reggae.
Bouba Dramé
Bouba est technicien informatique et superviseur de contenu visuel, passionné par l’agriculture durable. Il est certifié en permaculture et en agroécologie syntropique, des approches qu’il a choisies parce qu’elles favorisent la protection de l’environnement, la préservation de la biodiversité et une alimentation saine et durable. Bouba travaille actuellement comme chef de projet et formateur au Jardin Moringa d’Abéné en Casamance, où il accompagne le développement et la mise en œuvre de méthodes agricoles régénératrices. Parallèlement, il travaille comme technicien agricole et formateur dans la ferme familiale Bourofaye Diola à Ziguinchor.
Grâce à son expertise technique et à ses compétences didactiques, Bouba combine les technologies de l’information et de la communication modernes avec une formation pratique dans les domaines de la permaculture, de l’agroforesterie syntropique et de l’agroécologie. Il contribue ainsi de manière décisive à rendre les connaissances visibles, accessibles et efficaces. Il est cofondateur et trésorier de l’association Yirwa Permaculture du Sud, qui se consacre à la promotion de l’agriculture durable et du développement local dans le sud du Sénégal.
lieu d’apprentissage
PermaFoodForest :
Depuis 2019, notre projet partenaire se développe et prospère à Bandjikaky (près de Kafountine) en Casamance. Sur une superficie de 3 hectares, divers systèmes de forêts vivières et d’agroforesterie syntropique se développent à différents stades de succession, en mettant l’accent sur les fruits (tropicaux) et les plantes médicinales. Le concept comprend la transformation et la valorisation des produits sur place, ainsi que l’entretien d’une pépinière. Au milieu d’un environnement quelque peu dégradé, un lieu inspirant et porteur de vision.
Impressions
