von Esther | Nov. 20, 2025 | Lesefrüchte, Wissen
ZUSAMMENFASSUNG. In dieser Ausgabe der „Lesefrüchte” verbinden wir zwei Perspektiven: „Essbar sein” eröffnet einen philosophischen Blick auf unsere ökologische Verbundenheit, während „Trees with Edible Leaves” praktische Impulse für essbare Landschaften liefert....
von Esther | Nov. 15, 2025 | Lesefrüchte, Wissen
ZUSAMMENFASSUNG. Lola Gnädinger hat Landschaftsarchitektur an der TU Berlin studiert. In ihrer Masterarbeit untersucht sie die Nutzbarkeit natürlicher Pflanzengesellschaften in Deutschland und ihre Übertragbarkeit auf Food-Forest-Systeme. Sie zeigt, wie die...
von Esther | Okt. 21, 2025 | Lesefrüchte
ZUSAMMENFASSUNG. Ein Handbuch für Agroforstwirtschaft von Noemi Stadler-Kaulich Teile diesen Beitrag: Dr. Noemi Stadler-Kaulich hat bereits Agroforst-Projekte in mehreren Weltregionen geplant, umgesetzt und/oder begleitet. Ihr umfangreiches Wissen hat sie gebündelt...
von Esther | Feb. 14, 2025 | Lesefrüchte, Unkategorisiert
Die Idee eines Food Forests, einer essbaren Waldgarten, gewinnt zunehmend an Popularität, nicht zuletzt wegen ihrer ökologischen Vorteile und der nachhaltigen Nahrungsmittelproduktion, die sie ermöglicht. Für alle, die in dieses faszinierende Thema tiefer eintauchen...
von Esther | Jan. 19, 2025 | Lesefrüchte
In Zeiten globaler Herausforderungen im Agrarsektor und angesichts der zunehmenden Umweltkrisen gewinnt die regenerative Landwirtschaft immer mehr an Bedeutung. Dieser Ansatz fokussiert sich nicht nur auf nachhaltige Praktiken, sondern auch auf die Wiederherstellung...
von Esther | Nov. 28, 2024 | Lesefrüchte
In unserer heutigen schnelllebigen Welt ist es manchmal eine wahre Wohltat, innezuhalten und sich mit Büchern zu beschäftigen, die nicht nur den Geist bereichern, sondern auch zu tiefen Reflexionen anregen. Paradise Lost von Florian Hurtig und Der Grund von Christiane...
