Plongez au cœur de l’agriculture régénératrice à la ferme Ana Fonio, près de Dakar !
Notre atelier en février 2025 vous invite à découvrir les secrets de la permaculture et des forêts nourricières. Face aux défis pressants que connaît le Sénégal, tels que le changement climatique, la désertification et la perte de biodiversité, nous proposons des solutions innovantes pour une agriculture durable, respectueuse de l’environnement et garante de la sécurité alimentaire. Rejoignez-nous pour apprendre et agir ensemble !

Nos plantations sont de véritables laboratoires vivants des approches régénératrices de la permaculture. Au cours de l’atelier, nous décryptons ensemble les théories sous-jacentes et mettons ce que nous avons appris en pratique sur le terrain. Pour compléter le programme, nous vous proposons également :

• Visite guidée: Découvrez nos différents modèles de forêts nourricières et de potagers, conçus pour optimiser la production tout en régénérant les sols.
• Production de charbon végétal : Apprenez à fabriquer du charbon de haute qualité grâce à un four à pyrolyse, un excellent amendement pour vos sols.
• Compostage : Maîtrisez les techniques de compostage pour produire un amendement naturel qui renforce la fertilité de vos sols.
• Élagage : Familiarisez-vous avec les bonnes techniques d’élagage pour favoriser la croissance et la santé de vos arbres et arbustes.

Si vous participez à notre atelier, vous repartirez avec des connaissances solides sur l’agriculture régénératrice, l’inspiration pour développer vos propres projets durables et les compétences pratiques nécessaires pour les mettre en œuvre.

Les ateliers sont organisés en français et allemand – avec un peu de Wolof 😊.

Contenu

Cet atelier initie aux bases et aux méthodes de la permaculture. Vous apprendrez en théorie et en pratique quelles solutions la permaculture offre pour une conception durable de l’agriculture et de la vie commune.

• Bases, histoire et avantages de la permaculture
• Éthique & principes : Cycles et méthodes durables
• Planification & conception : de l’idée à la réalisation
• Les différents modèles de forêts nourricières sur notre site
• Systèmes tropicaux & végétalisation du désert
• Le sol et le réseau de la vie : stratégies pour une construction régénérante du sol
• Graines, plantes, semis et pépinière : de la culture à l’entretien
• Entretien et succession : stratégies de promotion de la biodiversité
• Les plantes médicinales : intégration dans le système et utilisation
• Paillage et irrigation : Utiliser les ressources d’eau de manière efficace

Après ces trois jours de formation vous êtes en mésure de concevoir, aménager et entretenir votre propre forêt nourricière.

À qui s’adresse cet atelier ?

• Les agriculteurs et les personnes intéressées par l’agroforesterie qui n’ont pas ou peu de connaissance en permaculture
• Les multiplicateurs et les formateurs agricoles qui souhaitent approfondir leurs connaissances en méthodes de production durables
• Tous ceux qui souhaitent développer de manière pratique une compréhension plus approfondie de l’agriculture régénérative
• Étudiants, apprentis, collaborateurs d’ONG sans connaissances préalables en permaculture

Les avantages pour vous

• Échanges intensifs : collaboration avec des concepteurs de permaculture expérimentés et des formateurs et acteurs locaux compétents.
• Expériences pratiques : Approfondissement de la théorie par une application pratique sur le terrain
• Réplication : planification des plantations pour passer à la mise en œuvre dans son propre projet
• Networking : échange avec les formateurs et les participants au-delà de l’atelier.

Campagne de plantation

Cet atelier fait partie d’une série en deux parties qui peut également être réservée ensemble. Les personnes intéressées sont invitées à rester entre les deux ateliers pour travailler avec nous dans les plantations. Nous aménageons de nouvelles buttes, continuons la plantation des systèmes syntropiques et effectuons des travaux d’entretien des plantations.

Le lieu d’apprentissage Ana Fonio

Lancé en 2017 par Pape et Claudia, le projet de permaculture “Ana Fonio” a métamorphosé 3 hectares de terre aride en une véritable oasis de biodiversité et exemple de régénération. Grâce à la permaculture, nous redonnons vie à ce sol sablonneux et appauvri et créons un écosystème équilibré et résilient.

Des systèmes de forêt nourricière avec des modes d’exploitation et d’irrigation plus ou moins intensifs sont en train de se développer. Nous produisons des légumes, des fruits et des herbes médicinales biologiques pour le marché local et pratiquons un élevage intégré de chèvres et de poules pour la consommation propre. 

Dès le début, la ferme a également été un lieu de rencontre et d’échange qui accueille des personnes de tous horizons souhaitant apprendre, expérimenter et œuvrer ensemble pour un avenir régénérateur.

Impressions