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Workshop syntropischer Agroforst Senegal

18. Juli - 20. Juli

Dieser Workshop konzentriert sich auf die Prinzipien und praktischen Anwendungen des syntropischen Agroforsts.

Datum

18. – 20. Juli 2025 (3 ganze Tage)

 

Kosten

Der Workshop auf dem Hof Ana Fonio in der Nähe von Dakar bietet eine einzigartige Gelegenheit, tief in die Prinzipien des syntropischen Agroforsts einzutauchen. In Senegal, wo Herausforderungen wie Klimakrise, Desertifikation, Biodiversitätsverlust und Ernährungssicherheit besonders spürbar sind, setzen wir mit unserer Arbeit auf Lösungen, die Mensch und Natur gleichermaßen zugutekommen.
Unsere bestehenden Systeme und Pflanzungen sind inspirierende und lehrreiche Beispiele, die zeigen, wie regenerative Ansätze in der Praxis umgesetzt werden können. Im Workshop wollen wir mit euch gemeinsam die zugrundeliegenden Theorien erarbeiten und das Gelernte auf dem Feld in die Praxis umsetzen. Eine Führung über die Projektfläche, bei der ihr neben den syntropischen Systemen auch andere Food Forest- und Gartenmodelle kennenlernen könnt, sowie kurze, praktische Inputs zur Verwendung eines Pyrolyse-Ofens für die Herstellung von Pflanzenkohle und zum korrekten Beschneiden von Bäumen und Sträuchern runden das Programm ab.
Die Workshops werden zweisprachig durchgeführt: Deutsch und Französisch – mit etwas Wolof 😉

Inhalte

Der syntropische Agroforst wurde durch den Landwirt und Forscher Ernst Götsch entwickelt und ist einer der anspruchsvollsten und wirkungsvollsten Ansätze regenerativer Landwirtschaft.
Mit den Teilnehmenden erweitern wir die bestehenden Systeme von Ana Fonio und erhalten dadurch ein vertieftes Verständnis für die Theorie und Funktionsweisen von syntropischen Agroforstsystemen. Ziel ist es, die Teilnehmenden zu  befähigen, das Gelernte in eigenen Projekten umzusetzen.

  • Grundlagen des syntropischen Agroforsts
  • Anlage und Pflege von Konsortien: Polykulturen & Pflanzengemeinschaften
  • Bodenaufbau & Pflege: „Feed the Ground“ mit Mulch, Chop-and-Drop-Techniken
  • Strata, Sukzession und das Design in 4 Dimensionen: Raum, Zeit, Schichtung und Dynamik
  • Wichtige Pflanzen im System: Auswahl und Integration
  • Führung durch bestehende Systeme: Lernen von bereits umgesetzten Projekten
  • Praxis: Pflanzung eines neuen, unbewässerten syntropischen Systems

Dieser Workshop richtet sich an

  • Landwirte und Permakultur-Designer mit Grundkenntnissen in Permakultur und Agroforst
  • Multiplikatoren und landwirtschaftliche Trainer, die ihr Repertoire an nachhaltigen Anbaumethoden erweitern möchten
  • Studierende, Auszubildende und NGO-Mitarbeitende mit Grundkenntnissen in Permakultur und Agroforst

Deine Vorteile

  • Intensiver Austausch: Zusammenarbeit mit erfahrenen Permakultur-Designern, Trainern und lokalen Akteuren
  • Praktische Erfahrungen: Vertieftes Verständnis der Theorie durch praktische Anwendung im Feld
  • Replikation: Pflanzplanung um mit der Umsetzung des Gelernten im eigenen Projekt loszulegen
  • Netzwerk: Austausch mit den Trainern und Teilnehmern über den Workshop hinaus.

Pflanzaktion

Wir brauchen noch helfende Hände!

Nach dem Workshop werden wir das unbewässerte, syntropische System fertig pflanzen. Interessierte Personen dürfen gerne einige Tage länger auf dem Hof bleiben und beim Pflanzen mithelfen (Unterkunft und Verpflegung offeriert).

Gut zu wissen

Teilnahmegebühr: Regulärer Kostenbeitrag: 120.000 CFA /185 € pro Workshop. Ermäßigter Beitrag: 20.000 CFA / 30 € pro Workshop (für Einheimische ohne finanzielle Unterstützung – bitte nimm mit uns Kontakt auf, damit wir die Voraussetzungen besprechen können).
Der Beitrag deckt die Kursteilnahme inkl. digitalen Kursunterlagen, sowie die Verpflegung (Vollpension).

Verpflegung: Für Verpflegung während dem gesamten Workshop ist gesorgt. Bei Allergien und speziellen Ernährungsweisen bitte die Organisatoren informieren.

Übernachtung: Es besteht die Möglichkeit, auf dem Hof zu zelten oder in einem Mehrbettzimmer zu übernachten. Die Plätze sind beschränkt. Die Kosten für das Zimmer oder die Miete eines Zeltes mit Matte und Bettwäsche sind nicht in den Kurskosten inbegriffen.

Anfahrt: Der Hof Ana Fonio befindet sich in Kelle/Toubab Dialaw, 50 km südlich von der Hauptstadt Dakar und 15km vom Flughafen entfernt. Detaillierte Infos zur Anfahrt folgen nach der Anmeldung.

Trainer:innen

Claudia

Claudia

Agronomin mit Studienschwerpunkt Internationale Landwirtschaft ist Mitbegründerin und treibende Kraft von Ana Fonio. Sie widmet sich seit dem Studium der Permakultur und begleitet die Arbeit des FoodForestNetworks seit vielen Jahren. Sie ist fürs Organisatorische, Kulinarische und die Arbeit hinter den Kulissen verantwortlich.

Pape

Pape

Mitbegründer und Projektmanager von Ana Fonio. Er ist ein Allrounder mit grünem Daumen und arbeitet leidenschaftlich an der Bekanntmachung und Verbreitung der Permakultur im Senegal. Er wird die praktischen Teile des Workshops begleiten und sorgt hinter den Kulissen dafür, dass alles rund läuft.

Jens

Jens

Jens ist Mitgründer des FoodForestNetwork – Sarsarale e.V., des Jama-Rek Projektgartens und der PermaFoodForest Farm im Senegal. Mit über 20 Jahren Erfahrung verbindet er Fachwissen und Praxis als Agroforst & Permakultur. Sein Fokus: die Entwicklung skalierbarer Modelle für Food Forests und syntropische Agroforstsysteme. Jens ist auch als Berater und Referent tätig.

linktr.ee/jens.hauck

 

Lernort

Das Permakultur-Projekt Ana Fonio wurde 2017 von Pape und Claudia ins Leben gerufen. Seither arbeiten sie mit ihrem kleinen Team unermüdlich daran, den 3 Hektaren sandiger, ausgelaugter Erde wieder Leben einzuhauchen und ein diverses, stabiles Ökosystem aufzubauen. Food-Forest-Systeme mit verschieden intensiver Bewirtschaftung und Bewässerung sind am Entstehen und verwandeln den Ort sukzessive in eine Biodiversitätsoase.

Wir produzieren biologisches Gemüse, Früchte und Heilkräuter für den lokalen Markt und betreiben integrierte Tierhaltung mit Ziegen und Hühnern für den Eigenbedarf.
Schon seit Beginn ist der Hof auch ein Begegnungs- und Lernort, der interessierte Menschen aus nah und fern anzieht, um zu lernen, zu experimentieren und gemeinsam an einer regenerativen Zukunft zu arbeiten.

Melde Dich jetzt an

Melde dich jetzt an und gestalte mit uns die Zukunft regenerativer Landwirtschaft! Bei Fragen melde Dich gerne bei uns unter

Jens Hauck (DE/EN)
☎ +49 176 55137018 (Direkt, Signal, Whatsapp, Telegram)

Claudia Utz-Seck (DE/EN/FR/WO)
☎ +221 76 5342996 (nur direkt)

Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen findest Du hier

Details

Beginn:
18. Juli
Ende:
20. Juli

Veranstaltungsort

Toubab Dialaw
Ana Fonio
Kelle/Toubab Dialow, Senegal
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Veranstalter

FoodForestNetwork e. V.
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