Workshop: Syntropischer Agroforst, Senegal
Tauche vier Tage lang ein in die Welt des syntropischen Agroforsts und lerne, wie diese Systeme im Einklang mit der Natur entstehen und wachsen â regenerativ, vielfĂ€ltig, ertragreich und zukunftsfĂ€hig.
Datum
4.- 7. Februar 2026 (4 ganze Tage) Â
Kosten
160.000 CFA ErmĂ€Ăigter Beitrag möglich
Trainer:innen
Landwirtschaft im Einklang mit der Natur
Der viertĂ€gige Workshop zu syntropischem Agroforst fĂŒhrt in eine der wirkungsvollsten Methoden regenerativer Landwirtschaft ein. Aufbauend auf den Prinzipien von Ernst Götsch lernst du, wie dynamische Pflanzengemeinschaften und produktive Waldökosysteme aufgebaut werden, die Boden, Wasser und Klima regenerieren â und gleichzeitig ErtrĂ€ge sichern.
Durch die Kombination aus Theorie, DesignĂŒbungen und praktischer Feldarbeit erhĂ€ltst du Werkzeuge, um syntropische Agroforstsysteme im eigenen Kontext zu planen und umzusetzen â in Senegal, Europa oder anderswo.
Inhalte
Grundlagen und Philosophie des syntropischen Agroforsts
Wir tauchen ein in die UrsprĂŒnge und Grundlagen des syntropischen Agroforst und schauen uns Praxisbeispiele aus aller Welt an, um uns mit den Prinzipien vertraut zu machen.
- Geschichte und Philosophie des syntropischen Agroforst
- Praxis Beispiele
- FĂŒhrung durch die Systeme von Ana Fonio
Die 4 Dimensionen des Designs
Syntropischer Agroforst erfordert ein tiefes VerstĂ€ndnis natĂŒrlicher Prozesse. Wir lernen, welche Prozesse wirken und wie wir sie in unsere Planung miteinbeziehen.
- Bodenleben und das Netzwerk des Lebens
- Polykulturen & Pflanzengesellschaften
- Die Schichtung von Waldökosystemen
- Sukzession und Dynamik
Planung und Design: Von der Idee bis zur Umsetzung
Wir lernen wie wir durch gezielte Kombination von Pflanzen mit unterschiedlichen Wachstumszyklen ein System schaffen, das sich wie ein natĂŒrlicher Wald selbst regeneriert.
- Auswahl und Integration wichtiger Pflanzen
- Planung von Pflanzengemeinschaften und Konsortien
- Unterschiedliche Designprinzipien und -möglichkeiten
- DesignĂŒbungen in Kleingruppen
Umsetzung â vom Design aufs Feld
Wir gehen aufs Feld: Du lernst alle notwendigen praktischen Grundlagen, damit du das System zu Hause anlegen und pflegen kannst.
- Pflanzen, SĂ€mlinge und Baumschule: Vom Anbau bis zur Pflege
- Bodenvorbereitung und Anlegen einer syntropischen Line
- Bodenaufbau mit Mulch und Chop-and-Drop
- Pflege, Management und Beschneiden
- Ernte und Verarbeitung
Ziel & Nutzen
Die Teilnehmenden gewinnen ein tiefes VerstĂ€ndnis fĂŒr Aufbau und Pflege syntropischer Systeme. Du lernst, natĂŒrliche Sukzession zu nutzen, um Böden aufzubauen, Wasser zu speichern und produktive, resiliente Systeme zu schaffen. Ob fĂŒr den privaten Garten, landwirtschaftliche Betriebe, oder Aufforstungsprojekte: Du bekommst Inspiration und lernst konkrete Methoden und Werkzeuge, um in deinem Projekt oder Betrieb Schritt fĂŒr Schritt transformative Landwirtschaft zu realisieren. DarĂŒber hinaus wirst du Teil eines wachsenden Netzwerks von Permakultur-Akteuren im Senegal und kannst dich auch nach dem Workshop mit Gleichgesinnten austauschen.
FĂŒr wen ist der Workshop gedacht?
- Multiplikator:innen und Trainer:innen im Bereich nachhaltiger Landwirtschaft
- Landwirt:innen MIT Grundkenntnissen in Permakultur und Agroforst
- Permakultur-Designer und -Praktiker:innen
- Studierende, NGO-Mitarbeitende und Changemaker, die regenerativ wirken wollen
Grundlagenkurs Permakultur & Food Forests (28. â 31. Januar 2026)
In der vorhergehenden Woche findet ein Grundlagen Workshop zu Permakultur und Food Forest Systemen statt. Er vermittelt alle notwendigen Grundkenntnisse in Permakultur und Agroforst, welche fĂŒr die Teilnahme an diesem Workshop vorausgesetzt werden. Es ist möglich beide Kurse zusammen zu buchen und zwischen den Workshops auf dem Hof zu bleiben.
Hier mehr erfahren ĂŒber den Workshop âGrundlagen Permakultur & Food Forestsâ
Organisatorisches
Anmeldung: Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Bitte erzÀhle uns bei der Anmeldung von Deiner Motivation, am Workshop teilzunehmen, ob Du bereits Projekte oder FlÀchen hast und wie Du beabsichtigst, die gewonnenen Erfahrungen weiterzugeben. Melde dich jetzt an und werde Teil des positiven Wandels!
Ort: Hof Ana Fonio, Kelle/Toubab Dialaw, Senegal
(50 km sĂŒdlich von Dakar, 15 km vom Flughafen entfernt)
Location Google Maps [Link: https://maps.app.goo.gl/x7aZie9NDXXep9YA8]
Sprache: Der Kurs findet zweisprachig statt und wird je nach Trainer und angemeldeten Personen in Französisch, Deutsch oder Englisch gehalten und ins Französische oder Wolof ĂŒbersetzt. Bitte SprachprĂ€ferenzen und -kenntnisse bei der Anmeldung angeben!
TeilnahmegebĂŒhr: RegulaÌrer Kostenbeitrag: 160.000 CFA /245 ⏠pro Workshop: ErmaÌĂigter Beitrag: 40.000 CFA / pro Workshop (fuÌr Einheimische ohne finanzielle UnterstuÌtzung â bitte nimm mit uns Kontakt auf, damit wir die Voraussetzungen besprechen koÌnnen).
Der Beitrag umfasst die Teilnahme, digitale Kursunterlagen und Verpflegung wÀhrend den Unterrichtszeiten.
Attest: Alle Teilnehmenden erhalten ein Zertifikat, das sie berechtigt, EinfĂŒhrungsworkshops in Permakultur und Food-Forest-Design selbst durchzufĂŒhren.
Verpflegung: Gesunde, lokale Verpflegung (Morgenessen, Mittagessen und Snack). Bitte teilt uns Allergien oder spezielle ErnÀhrungsformen im Voraus mit.
Unterkunft: Es ist möglich auf dem GelĂ€nde zu zelten. Zelte und Campingmatten können gemietet werden (10.000 CFA / 16 âŹ). Das Abendessen wird durch die Teilnehmenden selbst organisiert oder ist separat zu bezahlen.
Wer eine Unterkunft im Dorf bevorzugt, dem können wir mögliche Adressen empfehlen.
Pflanzaktion: Alle Teilnehmenden sind herzlich eingeladen, einige Tage lĂ€nger auf dem Hof zu bleiben und beim Anlegen von HĂŒgelbeeten und der Pflege unserer syntropischen Systeme mitzuhelfen â die ideale Gelegenheit, das Erlernte noch mehr zu vertiefen!! Die Teilnahme ist kostenlos, eine Spende in die Essenskasse ist willkommen.
Trainer:innen
Claudia Utz-Seck
Claudia ist Agronomin, MitbegrĂŒnderin und treibende Kraft von Ana Fonio. Sie widmet sich seit dem Studium der Permakultur und begleitet die Arbeit des FoodForestNetworks seit vielen Jahren. Sie ist wĂ€hrend dem Workshop fĂŒr die Ăbersetzung, das Organisatorische und Kulinarische und die Arbeit hinter den Kulissen verantwortlich.
Jens Hauck
Jens ist MitbegrĂŒnder des FoodForestNetwork e.V., des Sarsarale-Projektgarten und des PermaFoodForest im SĂŒdsenegal und Designer, Berater und Trainer bei Ana Fonio. Als dipl. Permakultur-Designer und systemischer Trainer mit umfassenden Aus- und Weiterbildungen u.a. in Ăkosystem Management, syntropischem Agroforst und natĂŒrlicher Medizin in den Tropen ist er ein Changemaker fĂŒr eine regenerative Zukunft.
Seit ĂŒber zwei Jahrzehnten und ĂŒber verschiedene Klimazonen hinweg engagiert sich Jens in den Bereichen Farm Aufbau, Permakultur, Food Forests, Heilpflanzen, Kreislaufwirtschaft und autarkes Leben. Sein Fokus liegt auf syntropischem Agroforst, der Entwicklung kopierbarer Blaupausen fĂŒr Food Forests sowie Workshop- und VortragstĂ€tigkeiten.Â
Pape Seck
Pape ist MitbegrĂŒnder und Projektmanager von Ana Fonio. Der Allrounder mit grĂŒnem Daumen arbeitet leidenschaftlich an der Bekanntmachung und Verbreitung von Permakultur und Food Forests im Senegal. Pape leitet die praktischen Teile des Workshops an und sorgt hinter den Kulissen dafĂŒr, dass alles rund lĂ€uft.
Samba Diop
Vor einem Jahr hat Samba Feuer gefangen fĂŒr die Syntropie und ist seither bei Ana Fonio fĂŒr das Management und die Erweiterung der syntropischen Systeme verantwortlich. Durch achtsame Beobachtung lernt er jeden Tag mehr ĂŒber die Systeme und das Zusammenwirken der Pflanzen. Er wird die praktische Pflanzung anleiten.
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Lernort Ana Fonio
Der Hof Ana Fonio wurde 2017 von Pape und Claudia gegrĂŒndet und ist ein Lernort und Naturlabor fĂŒr regenerative Landwirtschaft im Senegal. Auf drei Hektar ehemals ausgelaugter Erde entsteht hier ein lebendiges Ăkosystem aus Food Forests, GemĂŒsegĂ€rten und integrierter Tierhaltung. Wir produzieren biologisches GemĂŒse, FrĂŒchte und HeilkrĂ€uter fĂŒr den lokalen Markt und geben unser Wissen bei HoffĂŒhrungen und Workshops weiter. Ana Fonio ist ein Treffpunkt fĂŒr Menschen aus Nord und SĂŒd, die gemeinsam lernen, experimentieren und an einer zukunftsfĂ€higen Landwirtschaft arbeiten.
Webseite Ana Fonio
Impressionen
